Banánové muffiny s jogurtem
Banánové muffiny s jogurtem a banánem
SUROVINY:
- 2 banány
- 2 vejce
- 1 van. cukr
- 125g másla
- 150g cukru
- 100g bílého jogurtu
- 300g pol. mouky
- 1 špetka soli
- 50g čokolády
POSTUP:
Rozpuštěné máslo promícháme s cukrem.
Přidáme vejce, jogurt, vanilku, rozmačkané banány a nastrouhanou nebo na jemno nakrájenou čokoládu.
Do promíchaného základu přidáme sypké věci. POZOR MÍCHAT JEN ZLEHKA!
Pokud je těsto hodně husté, přidáme trochu jogurtu. Nalijeme do formiček cca 1cm pod okraj.
Pečeme při 180°C cca 20 min.
Nakonec zdobíme podle vlastní fantazie.
