- 200g čokolády na vaření
- 50g másla
- 200g hladké mouky
- 1 lžíce kakaa
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 2 velká vejce
- 100g cukr krupice
- špetka soli
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny
Přilejeme rozpuštěnou čokoládu
Vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem a solí
Těsto je dost řídké – proto je dobré ho dát do potravinové fólie a nechat přes noc odpočinout v lednici
Z těsta tvarujeme kuličky, pečeme v troubě předehřáté na 170°°cca 10 minut – až lehce popraskají a mají pevnou kůrku a měkký střed.