Cukroví mocca

Na vál si dáme sypké suroviny, ručně uhněteme těsto.

 Poté necháme odpočinout  min. 12 hodin.

Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme tvary.

Pečeme na 180°C dle trouby cca 8 min. (podle tloušťky)

Upečené tvary slepujeme krémem a necháme ztuhnout.

Potahujeme polevou a zdobíme.

KRÉM:

Na půl litra mléka dva pudinky a dvě celá másla.

Uvaříme pudink, necháme ho vychladnout, pak dohladka rozšleháme a postupně přidáváme máslo, rum a vanilkový cukr.