Dortový ořechový korpus
Ořechový dort
Suroviny:
5 vajec, 120 g mletého cukru, 60 g strouhaných ořechů, 2 vrchovavé lžíce polohrubé mouky
Postup: z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce zamícháme žloutky a cukr a nakonec postupně přidáme smíchané suché přísady: káva, mleté ořechy a mouku. Pečeme při 180°C 1/2 až 3/4 hodiny.
Z formy vyklopíme až vychladlý korpus.