Kakaové kroužky
Kakaové kroužky:
Suroviny: 450 g hladké mouky, 4 pudinkové prášky (kakaové nebo vanilkové), 60 g kakaa, 210 g moučkového cukru, 450 g tuku, 3 žloutky, troška skořice
Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka - vždy jedno plné a jedno s dírkou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotové slepujeme krémem a vrch máčíme v čokoládě.
Krém: ve vodní lázni ušleháme 2 vejce a 180 g krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa. Nechat vychladit, poté vešleháme do utřeného másla 250 g.