Kokosové mušličky
KOKOSOVÉ MUŠLIČKY
Suroviny:
150 g sušeného mléka
120 g moučkového cukru
100 g másla
1 bílek
50 g strouhaného kokosu
1 lžíce citronové šťávy
Postup: zpracujeme těsto, vtlačíme do kovových formiček mušliček vysypaných cukrem. Vyklopíme a necháme do druhého dne zaschnout. Spojujeme máslovým krémem vždy dvě k sobě a necháme trochu pootevřené. Do krému vložíme marcipánovou růžičku nebo cukrovou perličku.
Formičky na tvarování mušliček naleznete ZDE. Na obrázku jsou mušličky z formičky o velikosti 3,5 cm.
Tato velikost se skvěle sedí do těchto papírových košíčků. Krásně v nich mušličky sedí, košíčky se nerozjíždí.