Krém karamelový -se Salkem

Krém ze salka


Suroviny:

Jedno Salko

jedno máslo

rum dle chuti.

Postup:  Plechovku se salkem vaříme ponořené ve vodě 90 minut. Necháme úplně vychladnout, nejlépe do druhého dne. Ušleháme máslo a po lžících zašleháváme zkaramelizované mléko.

Chceme -li krém méně karamelový, dáme více másla - může být 2 masla na 1 salko

Krém se skvěle hodí jak na potadované dorty, tak na drobné cukrůví, rolády i řezy