Mandlové rohlíčky

Mandlové rohlíčky

SUROVINY:

  • 60 dkg hladké mouky
  • mouka na podsypávání
  • 6 dkg moučkového cukru
  • 20 dkg mandlí (bez slupek)
  • 40 dkg másla nebo Hery
  • 4 balíčky vanilkového cukru
  • 4 žloutky
  • 40 dkg moučkového cukru na obalení
  • 4 balíčky vanilkového cukru na obalení

POSTUP:

Mandle nameleme, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Dáme na 2. hodiny odpočinout do lednice.


Tvoříme rohlíčky, které pokládáme na plech s pečícím papírem.


Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. Hotové obalujeme ve smíchaných cukrech. Budeme mít 3 plechy.