Marcipán pečený

Marcipán pečený

SUROVINY:

  • 100 g marcipánu
  • 10 g másla
  • 10 g bílku

POSTUP:

Marcipán, pro znazší zpracování pokrájený na kousky nebo nastrouhaný na hrubém struhadle, smísíme a zpracujeme s bílky a tekutým máslem v těsto.

Podle dalšího upotřebení upravíme hustotu těsta přidáním vlažné vody (opatrně – po lžičkách).

Těsto rozetřeme na jedlý papír, oplatku, nebo nastříkáme na UPEČENÁ kolečka nebo tyčinky z lineckého těsta a upečeme při 170°C do růžova.

Těsto lze péci i samotné přímo na papíru na pečení