Míša řezy
Míša řezy
Těsto na tmavý piškot:
vyšleháme 6 žloutků, 6 polévkových lžic mletého cukru, přidáme 1 a 1/2 polévkové lžíce oleje, povyšlehání zamícháme vařečkou 5 lžic polohrubé mouky smíchanou s práškem do pečiva, 3 pol. lžíce kakaa a tuhý bílkový sníh.
Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu nebo pečícím papíře v předehřáté troubě asi na 180°.
Náplň:
500 g měkkého tvarohu, 250 g másla, 200 g moučkového cukru.Vše umícháme na jemnou tvarohovou náplň.
Dohotovení:
Upečený a vychladlý piškot potřeme náplní a polejeme čokoládovou polevou, dozdobíme šlehačkou.