Nepečené melounky
NEPEČENÉ MELOUNKY:
První nepečené těsta:
250g měkkého másla
250g sušené mléko
200g cukr moučka
mandlové aroma
Rozdělíme na dva díly, jeden necháme bílý a druhou část obarvíme na červeno.
Z červeného těsta uděláme 12 kuliček, dáme je na folii na tác a do mrazáku asi 20 minut.
Vyndáme z mrazáku a z bílé těsto si rozdělíme na 12 dílků a jednotlivé kuličky jím krásně obalíme, aby nebylo červené těsto vůbec vidět.
Dáme opět do mrazáku na 20 minut.
Připravíme si druhé nepečené těsto:
300g mletých piškotů
300g cukr moučka
3 bílky
zelená barva
Uděláme si zelené těsto a opět obalíme kuličky 12 dílky zeleného těsta dokola.
Dáme opět do mrazáku na 20 minut.
Mezitím si rozehřeji ve vodní lázni čokoládu, kterou budeme dělat zrníčka - čokoládové ťupky na nakrájené melounky.
Melouny vyndáme z mrazáku, každou kuličky - celý meloun rozkrojíme na osm dílků a každý dílek poťupkáme čokoládou.
Máme tedy 12 celých melounů a z každého uděláme 8 nakrájených dílků, celkem tedy z tohoto těsta máme 96 hotových melounků.
Přeji dobrou chuť a trpělivost při krájení, ale výsledek opravdu stojí za to :-)
