NUTELOVÉ ŠPIČKY

Suroviny:

250 g nugety (Nutelly)
100-120 g másla
2 lžíce vaječného koňaku
Dětské piškoty
čokoládová poleva - nejlépe Master Martini nebo NOBEL

Postup: Nugetu, máslo a vaječný koňak ušleháme do krému, nastříkáme špičky na piškoty a dáme zchladit. Pak je namáčíme do čokoládové polevy.

Nechceme -li použít dětské kupované piškoty, upečeme "buflery"

Směs na přípravu buflerů naleznete ZDE:

Bufler - směs na výborný piškot pod likérové špičky, indiánky, apod.

SMĚS SE MÍCHÁ JEN S VODOU

Návod k přípravě buflerů:

1000 g směsi Bufler, 450-500 g vody 25 °C – šleháme při nejvyšší rychlosti 5 min. Hotovou hmotu stříkáme

na plech - malé kopečky. Pečeme 15-20 min. při tep. 200 °C.

Vychladlé buflery potřeme čokoládou.

Hotové buflery můžeme použít též na Indiánky, nutelové špičky apod.