Ořechové koláčky
OŘECHOVÉ KOLÁČKY
Suroviny:
500 g hladké mouky
300 tuku Stela
80 g medu
70 g práškového cukru
1 vejce
3 ks prolisovaný vařený žloutek
1/2 ks prášek do pečiva
1 ks pikantního džemu
300 g mletých ořechů
1 ks vejce na potřítí
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a nechíme v chladničce odpočinout asi hodinu.
Potom ho vyválíme na sílu 3mm a vykrajujeme kolečka. Polovinu plné a druhou polovinu koleček s dírkou uprostřed
Na plech uložíme plná kolečka, na která dáme pikantní marmeládu a přiložíme kolečko s dírkou, potřeme vajíškem a posypeme ořísky.
Takto připravené kolečka dáme péci na 190°C asi 5-7 minut.