Rybízová bábovka
RYBÍZOVÁ BÁBOVKA:
1 hrnek cukr krupice
2 vejce
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek
0,5 hrnku rybízu
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, vlijeme mléko a olej a lehce promícháme.
Ručně vmícháme mouku s kypřícím práškem do hladké konzistence a nakonec opatrně vmícháme opláchnutý rybíz.
Pečeme při 150 stupních asi 45 minut, záleží na Vaší troubě.
Přeji dobrou chuť, u nás zmizela během odpoledne
Recept do soutěže nám poslala Monika Hodnová