Sněhové pusinky

Suroviny:
  • 5 bílků
  • 200 g cukr
  • 200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí

 

Postup:
  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr.
  2. Pokud přimícháme mleté ořechy, mandle nebo kokos.
  3. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečicí papír, kterým jsme vyložili plech, pusinky.
  4. Sušíme v troubě při teplotě 60 - 80°C asi 1 hodinu.
  5. Sněhové pusinky jsou velmi dobré.