Zdeňka Staňková
KOKOSOVÉ KOŠÍČKY
kokos
ml.cukr
rum
100% tuk-rozehřát
Udělat hmotu,dávát do papír.košíčků a zalívat čokoládou.Zdobit půlkou mandlí nebo posypem.Je vhodné udělat si hmotu cca hodku předem,ať kokos dobře nasaje,lépe se to pak dělá.
KOKOSOVÁ ROLÁDKA
1hmota:
25dkg.ml.piškoty
15dkg ml.cukru
3lž.kakaa rum a mléko dle chuti a aby to šlo krásně spojit a nebylo to suché
2hmota:
15dkg ml.cukru
15dkg másla
5dkg kokosu
Hmoty udělat a nechát nasát.Pak se rozválí 1hmota a na ní se natře 2hmota a stočíme roládku.Krájet hodně studené.
TATRANKOVÉ KOULE
6 ks taranky
4 ks sojový kmen
100g mleté piškoty
rum
máslo nebo zbytky krému dle potřeby...
Všechno rozdrtit v mixeru zadělat,tvořit kuličky a máčet v polevě.
MEDOVNÍKOVÉ KULIČKY
5 balíčků medových plátů
2 másla
2 karamel.salka
rum dle potřeby a chuti
Vše smíchat a po chvíli dělat kuličky,obalují v barevném kokosu
PUNČOVÉ KOŠÍČKY
10dkg ml.cukru
15dkg ml.piškotu
5dkg marmelády
zalít vařící vodou přidat citrošťávu punčovou příchuť+rum
Vše smícháme a pytlíkem plníme do lineckých košíčku,pak máčíme v čokoládě.
